初・ケイパー
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久々に空を撮りました
今日はきれいな青空でしたね、
で、明日よりibeeのお昼は新メニューになります
「ミートボールのトマト煮込み」
ケイパーの塩味が決め手のつもり
根菜・葉野菜添え
重くない、さっぱりめのお味です。
直売で野菜を買っていると、季節の動きがわかります。
最近の大根・白菜の出荷量はピーク時の1/5もないような
切ってみると旬の時と水分がぜんぜん違います。
そろそろ大根も白菜もおしまい
季節は春に向かっている訳ですねー、
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