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リソウのおやじが日々の出来事や興味を持った事を綴ってます。

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西舞子　老舗のラーメン屋さん「大連」さん

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「大連」さんは新しくできたひな鳥半身揚げの鶏やさん「とり味ing」の真横にあります。
かなり歴史のあるお店ですね。

普通の町の中華やさんかと思ったらメニューは焼飯、餃子、ごはん以外はすべてラーメンでした。
でも、種類は結構ありますよ。
醤油ラーメン、味噌ラーメン、味たまラーメン、肉ラーメン、塩バターラーメン、山菜ラーメン、キムチラーメン、にんにくラーメンそして野菜ラーメン等々

どれも安くて嬉しいかぎりです。

今回はそんな中から野菜ラーメンを頼みました。

半透明のスープ、白菜、ほうれん草、ニンジン、ねぎ、もやし、コーン、かまぼこにぶた肉がトッピングされ見た目にも色目が良いですねぇ

スープは鶏ガラベースの塩ラーメンです。
あっさりしていますがけっこう深みがあります。具材の野菜からも旨みがでているんでしょうね～。

麺は細ストレートのタマゴ麺、野菜やスープとの相性もバッチリでした。

次回は餃子と焼飯食べに行こうかなぁ～。

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舞子公園で散歩

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明石海峡大橋を挟んで淡路島を臨む風光明媚な舞子公園は垂水の住民にとっては自慢の公園ですが普段なかなか出歩く事はっすくないですよねぇ～。

六角堂と呼ばれる移情閣（孫文記念館)はず～っと昔からありましたが大橋が架かる時に一時解体され今の位置に移され記念館として内部も公開されるようになりました。

更に少し南に足を向けると迫力ある明石海峡大橋が顔を覗かせます。

真下から眺めるとこの迫力

近くには「橋の科学館」がありその前に明石海峡大橋のケーブルのカットモデルが展示されています。

こんなモニュメントもありました。“夢レンズ”　このレンズを通して子供たちの目には何が写るのかなぁ…。

暫しのお散歩タイムでした。

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舞子のダイエー近くにある鶏専門店「とり味ing」

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テイクアウトがメインのお店ですがイートインもＯＫです。
立席カウンターのみやからお子さん連れには向いてませんねぇ～。

カウンターにはシンプルなメニューと手洗いの手水鉢が置かれています。
マスターから「手羽で汚れたらそれで洗って下さい。けしてガラいれではありませんから」と注意を受けました
さて本日は初見と言う事で半身揚げ以外は一通り頂ける「から揚げミックス」をオーダー。出来上がるまでキャベツをあてに麒麟ビールを頂きました。ドレッシングは口にした事のある味付けでしたね。よく食べてんねんけど思い出せない…。
などと考えながらやってきたのがミックスちゃん!
手羽2本、骨なしが2個とズリのから揚げが3個盛られています。檸檬が添えらているので全体に絞ります。そして…
まずズリ唐からいきまーす。
程よい弾力とスパイシーで絶妙な美味さ！塩、胡椒がカウンターに置かれていますが全く必要ないです。
次に手羽先を頂きます。
甘辛く味付けされた手羽は柔らかで外はパリパリで皮の美味さと中の身の美味さがバランスが良いですね～。

期待してモモのから揚げを頂きまーす。

大きな期待を持ち過ぎたの⁇
中はジューシーで外はカラッと…。
スパイシーで美味しいねんけど味覚のハードル上げ過ぎたのか普通に美味いやん。って感じに留まってしまいました。
次回、看板メニューの半身揚げに挑戦だ‼

運が良ければ5000円があたるポイントカードも嬉しいよね。

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いただきもの

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焼きナスって自宅で調理するか、炉端焼やさんか居酒屋さんで頂くものって思っていました。

でも今時は海外で製造され冷凍で日本に送られてくるのですねぇ～。

今回、京果さんの出されている冷凍の“焼きなす”を頂いたので食べてみました。

中国製ですが勿論、日本の技術監修監督の下生産製造されているのですね。

それにしても昨今、天津甘栗まで皮をむいて日本に輸出してくれる中国はニーズとはゆえ日本の大切なパートナーなんでしょうねぇ…。

今回頂いた焼きナスも焼いた後丁寧に皮をむかれ袋詰めにされています。調理方法は流水で解凍するか
熱湯につける。あるいはマイクロウェーブでチンするだけのお手軽さ！

あとはお皿に盛りつけしょうがかつおぶしをトッピング醤油をかけて頂きます。

手間が省けて美味しいですよ。

下の写真は同じ方から頂いたのですがこちらはベトナム産でした。
ビールによくあいますよ。
これから夏を迎え晩酌のおともに“京果”さんの冷凍野菜　いかがでしょうか！

㈱京果食品のホームページ　
http://www.kyoka-sk.co.jp/

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1月22日　大阪南港　インテックス大阪にて

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2年に１度の楽しみなんです…。

大阪モーターショー　って事で今回“第7回大阪モーターショー”に遊びに行ってました。

前回はアメリカのビッグ３が破たんとか世界的な不況風で出典を控えるメーカーも多く

盛り上がりに欠けていましたね～。

今回はどのメーカーも環境に配慮、対応した車の開発やクリーンエンジンでモータースポーツに挑む姿勢が感じられましたね。

ひときは僕が目を奪われたのはＨＯＮＤＡのブースのこの車

EV-STER　

一番下の画像は私のかつての愛車

HONDA　BEAT

カップルズカーとしては凄く楽しい車でした。

それを彷彿とさせるEV-STERは近未来的な

イカシタビークルでした。

普段はNISSANを愛車として足として使っていますが

(最近ではテラノ→エルグランド→ステージアと日産車を

乗り継いでいます。)

ＨＯＮＤＡの車は乗り手をワクワクさせてくれますね～