1940〜2010年の生まれ年ﾜｲﾝと世界の地ビール

城端ビールの評価が上がっている。

醸造家山本氏は趣味の延長で醸し、地ビールだから地元中心に飲まれたいと
変わりない姿勢で作っている。

特別変わったものを世に問うているわけではない。

東京市場やマニアにウケそうな「突出ビール」にはまだ無関心で、あくまでもバランス重視。
独りよがりにならず客観的評価もしっかりと聞かれる方です。
（個人的には高度数で濃厚なものも期待していますが＾＾）

最近、地ビールファンの方は濃厚なものを求める傾向にありますね。
インペリアルスタウトやバーレーワインの素晴らしさは言うまでもありませんが、
まだ料理との相性まで考える方は残念ながら少ないように感じます。

これは山菜てんぷら、ホタルイカの酢味噌和えなどシンプルな
地元の食材にも合わせられる、春のビール。

今回は私と酒屋仲間の石坂さんに試作品を3種類出してくれ、
評価を聞いた上で、その中から一タンクだけ瓶詰めしてくれました。


●城端麦酒 「春限定　麦やエール　和　なごみ　」
昨年も好評だった城端麦酒さんの春限定品。

2回目の今年はアロマホップが効果的に感じました。
オレンジ・花梨・グレープフルーツ様の香り、黒糖のような嫌味のない甘み、
舌の上を駆け抜け、ビターホップのフィニッシュで覆って、消えます。

今回も特筆すべきは少量生産による状態の良さ＝細かく踊るクリーミーな泡も健在。

アルコールも好戦的ではなく、名前通りどなたにでも素直に美味しいと思えるビールです。
通常の麦やエールよりもアメリカンペールエールに近いのですが、
苦味は控えめにしたような感じでしょうか。

生産量はミニタンク1本分です。お早めにどうぞ。

330ml　アルコール６％　税込500円　（21本で送料無料）


※製造免許の関係上、モルトエキスから生産するため発泡酒表記になります。
しかし一度試された方は大手の節税＆経費削減的な発泡酒とは異なると分かるでしょう。

御注文フォーム　本数を御記入頂き↓からメールをお願いします。
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恐れ入りますが、コピー＆ペーストでお願いします。
●麦やエール　　　　330mL　税込450円　　本
●はかまエール　　　330mL　税込450円　　本
●sakura　　　　 　200mL　税込350円　　本
●kaede　　 　　　　200mL　税込350円　　本

〜御一緒にいかがでしょうか〜
富山の地酒 勝駒 　　http://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/folder/1511472.html
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そして山本氏の佳きライヴァル大谷氏の第二作「越中風雅」も近日リリースされます。
（初リリースのチョコレートビール「ショコラノワール」も記憶に新しいですね）
私はもう頂きましたが、味の説明に付いてはまた後日…
330mlで299円という地ビールとしては嬉しい価格設定も魅力です。お楽しみに！